Le Paleron Septierois

Le Paleron Septierois

MARDI 28 PROMO BOEUF







 

  Le Magasin vous propose de la boucherie - charcuterie - fromage - plats cuisinés -cave a vin - épicerie - fruits et légumes -


et La spécialité du magasin : le Paleron.


Le paleron est une partie plate et charnue qui avoisine l'omoplate du bœuf.

En boucherie, c'est une partie d'un bœuf ou d'un porc située dans la région supérieure et postérieure de l'épaule. Cette partie charnue de l'épaule est cuisinée en grillades marinées ou nature.


 


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